10 Торти с моркови за абсолютни фенове на торта с моркови

Страшно сладки, това са тортите с моркови! Но ако не знаете, тези толкова модерни днес деликатеси имат британски произход, а по време на Втората световна война те са били много известни, тъй като по това време недостигът на храна е бил повече от очевидно…

А знаете ли кой е идеалният начин да отпразнувате Международния ден на тортата с моркови? Посветете малко време на 3 февруари на кухнята, за да приготвите тези рецепти, които ви показваме по-долу че са много, много, апетитни…

Ще знаете как да приготвите морковена торта с Thermomix, но също и други лесни домашни рецепти, с ядки или с толкова богати идеи като тази стъпка по стъпка за приготвяне на мъфини с моркови и кокос,

Как да направим най-добрата торта с моркови

Изкуството да правиш десерти набира популярност, така че ако искаш да станеш добър сладкар, ще ти трябват инструменти, за да правиш много креативни сладки рецепти. За да направите най-добрата торта с моркови в света, опитайте различни техники или начини за приготвянето й, но някои трикове винаги работят.

Като начало препечете ядките или сушените плодове, които използвате, включително кокоса, защото те подобряват вкуса и аромата си, когато се смесят с останалите съставки. Перфектната текстура, получаването на този пандишпанов блат, който толкова харесваме, е лесно. Просто използвайте ренде с по-големи дупки, за да навлажните тортата и да добавите повече вкус, без да я правите хрупкава.

Добре измерването на всички съставки и следването им стъпка по стъпка са важни фактори за успеха на рецептите за сладкиши. Също така в тези 50 вкусни плодови тарта, които се приготвят много лесно. Допълнителна чаена лъжичка мая или няколко допълнителни грама захар ще натежат на тортата, докато излишъкът от брашно ще направи тортата с моркови прекалено суха в устата.Нашата препоръка е да не оставяте нищо на случайността, да оставите творчеството за яхнии, супи или печени рецепти.

Ползи от морковения сладкиш

Тортата или сладките изглежда не са най-здравословните варианти за здравословна диета. Но морковите са един от най-богатите източници на витамин А, защото са с високо съдържание на бета-каротин. Това означава, че малка порция торта с моркови осигурява четири пъти повече витамин А, отколкото плодова торта; в замяна не е толкова засищащ, съдържа повече наситени мазнини и по-малко калий или желязо.

Друга много здравословна съставка е количеството ядки, така че изчислете, че парче торта с моркови осигурява на тялото ви между 300 и 600 калории, които ще ви компенсират с 25 грама протеин. Морковите са много универсални и вкусът им е много популярен, включително и сред децата. За десерти е перфектен, защото добавя сладост. Докато готвите, яжте морковите сурови или задушени с тях, защото този зеленчук предпазва от загуба на зрение и помага за отслабване, тъй като е много нискокалоричен и понижава холестерола.

1

Морковена торта с подправки

Триковете на рецептата за торта с моркови, пълна с вкус, приготвена от Мончо Лопес за естествената пекарна Yeast Mother.

СЪСТАВКИ:

- 6 яйца

- 120гр. бяла захар

- 240гр. кафява захар

- 290гр. слънчогледово олио

- 320гр. от брашно

- 3 супени лъжици канела

- 1 чаена лъжичка джинджифил

- 1 чаена лъжичка индийско орехче

- 3 ч. л. перка/1 ч. л. сода за хляб

- 1 щипка сол

- 400гр. нарязан морков

СЪСТАВКИ ЗА КРЕМ:

- 200гр. масло

- 250гр. пудра захар

- 500гр. крема сирене

1 Пригответе тортата.Смесете всички съставки с изключение на морковите, орехите и брашното. Разбийте с няколко и пресейте брашното, за да се интегрира в сместа. Добавете орехите и моркова.

2. Изсипете във форма и сложете във фурната, предварително загрята за един час на 190ºC.

3 Направете крема със сиренето и маслото. Добавете пресятата пудра захар малко по малко, като разбивате добре, докато се смеси.

2

Морковена торта със сладка глазура

След като го опитате с тази глазура, няма да го искате отново без него, предупреждаваме ви.

СЪСТАВКИ ЗА ТОРТА:

- 100 г ядки пекан

- 340 г моркови

- 200гр брашно за кекс

- 80г пълнозърнесто брашно

- 4 яйца

- 200 г захар

- 100 г кафява захар

- 240 мл слънчогледово олио

- 4 резена ананас

- 2 супени лъжици ванилова есенция

- 1 чаена лъжичка сода за хляб

- 2 супени лъжици мая

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 2 супени лъжици канела

СЪСТАВКИ ЗА ГЛАЗУРА:

- 300 г крема сирене Филаделфия

- 250 г пудра захар

- 50 г масло

- 300 мл течна сметана

Вземете рецептата тук

3

Морковена торта с глазура от сирене

Ако не можете да изберете между чийзкейк или морковена торта… С тази рецепта съмненията отпадат!

СЪСТАВКИ:

- 400гр крема сирене

- 400 г насипно брашно

- 3 яйца

- 200 г захар

- 1 лимон

- 200 г пудра захар

- 50 г кафява захар

- 60 г масло

- 150гр слънчогледово олио

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 1 смлян карамфил

- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче

- 1 чаена лъжичка смляна канела

- 1/2 чаена лъжичка сол

Вземете рецептата тук

4

Кексче с моркови

Не само подходящо за Instagram, но и вкусно!

СЪСТАВКИ ЗА КЕКШЕКА:

- 4 моркова

- 150гр брашно

- 2 яйца

- 100 г кафява захар

- 100 мл слънчогледово олио

- 50гр орехи

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 1 чаена лъжичка канела

- 1 щипка сол

СЪСТАВКИ ЗА КРЕМ:

- 100 г несолено масло

- 300 г пудра захар

- 100гр крема сирене

Вземете рецептата тук

5

Кейк с моркови, кисело мляко и подправки

Ако го приготвите за свекърва си, ще получите нейното вечно одобрение…

СЪСТАВКИ:

- 200гр брашно

- 1 чаена лъжичка сода за хляб

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах

- 1/2 чаена лъжичка кардамон на прах

- 1 чаена лъжичка смляна канела

- 1 щипка сол

- 2 яйца

- 100 мл кокосово масло (или растително масло)

- 100 г кафява захар

- 2 средни моркова

- 120 мл обикновено кисело мляко

- 1/2 чаша орехи

Вземете рецептата тук

6

Микровълнова торта с моркови

Твърде ли сте нетърпеливи за това кухненско нещо? Ето една рецепта, която е толкова бърза, колкото и сладка!

СЪСТАВКИ:

- 175 г моркови

- 150 г захар

- 2 яйца

- 50 мл екстра върджин зехтин

- 1 чаена лъжичка смляна канела

- 90гр брашно

- 10g химическа мая

- 50 г белени орехи

-Пудра захар

Вземете рецептата тук

7

Морковени топчета

Ако търсите оригинална рецепта, тези морковени топчета ще покорят цялото семейство!

СЪСТАВКИ:

- 1 торта с моркови кекс

- 200гр крема сирене

- Бял шоколад

- Цветни чипове

- 1 стик за всяка топка

Вземете рецептата тук

8

Шоколадова торта с моркови

Почитателите на сладкото ще имат късмет с тази торта… Просто пристрастяване!

СЪСТАВКИ ЗА ТОРТА:

- 3 големи обелени моркова

- 3 яйца

- 130гр слънчогледово олио

- 230гр пудра захар

- 220гр пшенично брашно

- 1 супена лъжица бакпулвер

ПОКРИВАЩИ СЪСТАВКИ:

- 140 г захар

- 70g какао на прах

- 2 супени лъжици масло

- 4 супени лъжици мляко

Вземете рецептата тук

9

Морковена торта с глазура от портокалов маскарпоне

Ако искате да удивите гостите си, ето една рецепта, подходяща само за Рататуй!

СЪСТАВКИ ЗА ТОРТА:

- 250 г масло

- 250 г кафява захар

- 5 яйца

- 1 портокал

- 170 г самонабухващо брашно, пресято

- 1 чаена лъжичка мая

- 100гр смлени бадеми

- 100 г смлени орехи

- 1 чаена лъжичка канела

- 1/2 смлян карамфил

- 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче

- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

- 250 г настъргани моркови

- 1 щипка сол

СЪСТАВКИ ЗА ГЛАЗУРА:

- 100г сирене маскарпоне

- 200гр крема сирене

- 85 г захар

- 1 портокал

Вземете рецептата тук

10

Кейк с моркови и канела

Още една версия, за феновете на канелата!

СЪСТАВКИ ЗА ТОРТА:

- 200 мл светъл зехтин

- 150гр пшенично брашно

- 125 г пълнозърнесто брашно

- 1 пакетче мая

- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб

- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче

- 1 чаена лъжичка канела

- 1 щипка сол

- 150 г кафява захар

- 100 г бяла захар

- 3 големи яйца

- 300гр суров настърган морков

- 100гр обелена ябълка

- Кората на 1 портокал

- 120гр смлени орехи

ПОКРИВАЩИ СЪСТАВКИ:

- 300 г пудра захар

- 120 г масло на стайна температура

- 250гр крема сирене за мазане

- 1 чаена лъжичка ванилова есенция