Класическата рецепта за френски тост
СЪСТАВКИ (4 души):
- 1 хляб бял хляб
- 2 яйца
- 6 dl мляко
- 40g захар
- 1/2 лимон
- 1 супена лъжица смляна канела
- 1 пръчка канела
- 2 dl зехтин.
КАК СЕ НАПРАВЯТ ТОРИЯС
- Нарежете хляба от предишния ден на филийки.Загрейте тенджера с мляко, 30 г захар, пръчка канела и кората на половин лимон без бялата част. Гответе на слаб огън за пет минути, извадете и оставете да се влива, докато млякото изстине. Прецедете.
- Поставете филийките хляб в купа и залейте с готовото мляко. Оставете филийките да се накиснат поне 15 минути. Извадете хляба от млякото и го оставете да се отцеди.
- Разбийте две яйца. Прекарайте филийките през яйцето и оставете излишното яйце да се отцеди. Загрейте тиган с много необработен зехтин и запържете филийките, когато маслото е на 180º. Дръжте до златисто кафяво. Извадете върху абсорбираща хартия. Сервирайте поръсено с останалата захар и канела на прах.
Обичайно е да харесваме традиционното, така както предпочитаме първите части на филмите или първия сезон на сериала, харесваме бабините торияси, кремообразни и с толкова приятен вкус като безпогрешно. Също така е вярно, че в храната обичаме да експериментираме, какво ще кажете за фокача от черни маслини, намазана върху хумус? Вкусно е… или веган бисквитки само със 7 съставки?, еднакво вкусни. Ето защо започнахме едно много странно постижение: намерете най-оригиналните рецепти за френски тостове. От тук трябва да ви предупредим, че френските тостове, които ще видите по-долу, са подходящи само за смелите и бъдете внимателни, ще искате да ги опитате всички.
1. ЗДРАВИТЕ ТОРИЯС
С тази рецепта можете да ядете френски тост, без да се притеснявате колко килограма ще качите, защото, нека си признаем, никога не ядете само един.
2. ОРИГИНАЛНИТЕ ТОРИЯС
В сладкарница Nunos има всякакви, киноа, лайм тофи, с фъстъчено масло, с био мед…
3. ВЕГАН ТОРИХА
Без пържене, без млечни продукти или яйца, тези френски тостове с кокосово мляко са най-здравословните.
4. ТОРИДА СЪС СЛАДКО
Тези френски тост куантро с плънка от портокалов мармалад са деликатес, който трябва да опитате поне веднъж в живота си.
5. ТОРИЯС С ШОКОЛАД
Ако обичате излишъка, ще ви харесат тези торрихи, това е сладка бомба за любителите на шоколада.
6. КАРД ТОРИЖА
Никога не бяхме чували за френски тост с крем, но идеята ни привлече вниманието.
7. ТОРИХА С ДОМАШЕН ХЛЯБ
Ако има нещо, което ще успее повече от здравословния френски тост, това е френският тост, приготвен с домашен хляб, не е много трудно, а резултатът е много изкусителен.
8. ТОРИХА С МАСЛЕНИ КАЙКИ
Комбинация, която без съмнение трябва да е вкусна.
9. ТОРИЯС У ДОМА
Може ли да има нещо по-добро? Освен че изглеждат много добре, те ги носят у дома.
10. ГУРМЕ ТОРИЯС
Гурмето е на мода, затова искахме да покажем тези френски тостове Challah с крем Orujo и Frangelico.
11. КОКТЕЙЛЪТ НА ТОРИЯ
Не се притеснявайте, това не е шейк от френски тост, а коктейл (от Gin Mare), вдъхновен от традиционните съставки на френския тост. Бихте ли се осмелили да опитате?
12. МЕМИТЕ
В края на краищата… може би има нещо, което успява повече от torrijas.
