Днес приготвяме мексиканско гуакамоле??

Съдържание:

Днес приготвяме мексиканско гуакамоле??
Днес приготвяме мексиканско гуакамоле??
Anonim

Този вкусен и освежаващ мексикански сос не може да липсва на никое парти или среща. Освен че е вкусно, то е супер здравословно: авокадото е неговата звездна съставка. Неговият искрящ аромат повишава температурата и освежава околната среда.

Знаете ли, че…? Името гуакамоле идва от предиспанския език науатъл. Това е смесица от две думи: ahuacatl и molli (авокадо и сос). Тази вкусна зеленчукова смес се е превърнала в перфектна гарнитура към всички видове меса и е почти задължителна рецепта в нашата диета.

Идеален за всеки неформален обяд или вечеря, или леки закуски. Guacamole е крем, който можете да придружите с начос, с пико, с препечен хляб или дори с crudités (моркови или пръчици целина) за по-лек вариант. И това е рецепта, по която знаменитостите са полудели.

Не можете да си представите колко вкусно е гуакамолето да придружава риба като сьомга. Напоследък се включва и в закуската… кой може да устои на тост с авокадо?

Учим ви как да приготвите апетитно мексиканско гуакамоле. Без него не може да мине нито едно парти, което си заслужава.

Съставки за гуакамоле (4 човека):

- 4 средни авокадо

- 1 домат

- 1 глава пресен лук

- 2 супени лъжици кориандър

- 1 лимон или лайм

- Чили, чили или халапеньо (по избор)

- Изход

Как се приготвя гуакамоле:

  1. Разрежете авокадото по дължина,наполовина. Отстранете костта и извадете пулпата с помощта на лъжица. Поставете цялото месо на авокадото в голяма купа.
  2. Добавете лимонов сок или лайм за вкус и за предотвратяване на покафеняване. Разбърква се и се намачква с вилица до получаване на пюре или крем. Добавете ситно нарязания кориандър и щипка сол. Добавете нарязания на ситно домат и чилито. Ако не искате да е пикантно, можете да пропуснете лютите чушки, но ако искате да опитате истинската рецепта за мексиканско гуакамоле, нарежете няколко халапеньо на вкус.
  3. Смесете добре всички съставки и… готово! Можете да го придружите с малко царевични дипове (начос). Ако го оставите да почине за около 20 минути преди ядене, ще бъде по-богат.

Имате нужда от още извинения? Продължете и опитайте вкусно домашно гуакамоле… Това ще бъде вашето ново любимо ястие, ако все още не е.

Комплекти за отглеждане на авокадо:

Плаващ комплект за покълване на авокадо

R&R МАГАЗИН

6,99€

Комплект за градинарство с авокадо

AvoSeedo

16, €38

Корк за семена от авокадо

От Marv

13, €34

Комплект за отглеждане на семена от авокадо като цвете

HENMI

8,99€

Популярна тема