Ястието на деня: Crudités със сос от кисело мляко, нискокалорична рецепта

Лека и здравословна вечеря или нискокалорична закуска, тези суровини със сос от кисело мляко, освен че са една от най-лесните рецепти за приготвяне, са и много здравословен вариант.

Съставки:

- моркови

- червена, зелена или жълта чушка

- целина

- репички

- ендиви

- обикновено кисело мляко

- супена лъжица екстра върджин зехтин

- Herbes de Provence

- черен пипер

- кориандър

- супена лъжица лимонов сок

Приготвяне:

Нарязва всички сурови зеленчуци на пръчици.

За соса,разбъркайте добре киселото мляко, подправките, олиото и лимоновия сок.

Съвет: Оставете сместа в хладилника за половин час преди сервиране, така че вкусовете да се смесят добре.

Можете да използвате други сосове, за да придружите crudités като хумус.

Резултатът: цветна и здравословна тава с пресни зеленчуци

Рецепта и кухненски съдове от La Redoute.

Купете от тук 64,99 €

Купете от тук 10,48 €