За лека закуска, закуска или десерт. Тази торта ще ви изненада колко е пухкава и мека. Не е никак сложно, ще видите, че не се различава много от типичната торта с кисело мляко, която е толкова проста и толкова страхотна за всеки повод. Този път добавяме какао и ядки, две съставки, които ще му придадат невероятен вкус.
Придружете го с чаша чай или чаша мляко и ще имате идеалната закуска, която да споделите с приятели. Какаото има много полезни свойства за организма, така че не се колебайте да го включите във вашите рецепти, сладки или солени. А ядките са супер здравословни, особено за регулиране на нивата на холестерола и придават хрупкава нотка на тортата.
Ако искате закуската да бъде специален момент, придружете тази торта с още сладки и солени рецепти, които превръщат повода в гурме среща.
Трудност: Лесно. Време: 50 мин.
СЪСТАВКИ (4 човека):
- 200гр брашно
- 200 г захар
- 100 г какао на прах
- 3 яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- 80гр орехи
- 1 обикновено кисело мляко
- 90 г екстра върджин зехтин
ИЗРАБОТКА:
- Разбийте яйцата със захарта, докато се смесят добре. Добавете натуралното кисело мляко и зехтина и продължете да разбивате. Пресейте маята, брашното и какаото върху тестото и разбийте добре до гладкост.
- Обелете и нарежете орехите на ситно и ги набрашнете леко, за да не потънат на дъното. Добавете ги към тестото.
- Загрейте фурната на 180º C. Намажете форма за кекс с диаметър 24 сантиметра и малко висока с масло или олио и изсипете предишната подготовка. Печете около 30-35 минути. Извадете от фурната, оставете да изстине и разтопете върху решетка, за да се охлади. Поръсете с пудра захар при сервиране.
Резултатът: пухкав пандишпан, идеален за леки закуски и закуски
Всичко е готово, за да нарежете тортата на порции и да се насладите на вкуса на този вкусен сладкиш с какао и кисело мляко с ядки.
