Ястието на деня: Печена тиква

Ястието на деня: Печена тиква
Ястието на деня: Печена тиква
Anonim

Трудност: Лесно. Време: 60 мин.

СЪСТАВКИ (4 души):

- 2 тикви

- 2 скилидки чесън

- 250 г бейби спанак

- Настърган пармезан

- 250 г настъргана моцарела

- 4 dl пържен доматен сос

- Пресен босилек

- необработен зехтин екстра върджин

- Изход

- Пипер

ИЗРАБОТКА:

Стъпка 1

печена тиква 1

Обелете и нарежете чесъна. Измийте и подсушете спанака много добре. Загрейте тиган с малко олио и чесъна. Когато започнат да покафеняват, добавете спанака. Дръжте на котлона, докато спанакът се пошира добре.

Стъпка 2

печена тиква 2

Загрейте фурната до 200º C. Нарежете тиквите на две. Отстранете семената и малко пулп с лъжица. Намажете вътрешността на тиквата със зехтин. Сезон и място

върху устойчива на фурна тава.

Стъпка 3

печена тиква 3

Изпечете тиквите. Когато започнат да покафеняват, извадете тавата от фурната, без да я изключвате, и я напълнете със спанака, пържения доматен сос, пармезана, босилек и моцарела. Печете отново, докато сиренето се разтопи.

Популярна тема