Рецептата на деня: Шоколадов мус

Рецептата на деня: Шоколадов мус
Рецептата на деня: Шоколадов мус
Anonim

Трудност: Лесно. Време: 40 мин.

СЪСТАВКИ (4 човека):

- 2 dl мляко

- 30 г бадеми

- 1 чаша овесени ядки

- 6 супени лъжици какао на прах

- 4 супени лъжици кафява захар

- 1 банан

- 2 праскови

- 20 г масло

- Изход

шоколадов мус

ИЗРАБОТКА:

1 Поставете млякото и суровите бадеми в буркан на блендер. Разбийте, докато бадемите се интегрират в млякото. Загрейте тенджера с 2 dl вода и бадемовото мляко.

2 Добавете овесените ядки в тигана и разбъркайте. Добавете, като бъркате непрекъснато, какаото на прах, 2 супени лъжици кафява захар и щипка сол. Оставете на слаб огън около 20 минути, докато получите гъсто пюре. Свалете от котлона и напълнете 4 чаши със сместа. Оставете да изстине и поставете в хладилника.

3 Обелете и нарежете плодовете. Загрейте тиган с 2 супени лъжици кафява захар. Когато започне да се карамелира, добавете плодовете и оставете на среден огън за 5 до 7 минути. Сервирайте шоколада с карамелизираните плодове.

Популярна тема