Снакс на деня: Черешово клафути

Съдържание:

Снакс на деня: Черешово клафути
Снакс на деня: Черешово клафути
Anonim

Тази торта е една от най-типичните и традиционни френски сладкиши. Вкусно е и много лесно за приготвяне вкъщи, но ще трябва да вземете черешите на най-добрата им цена, за да е по-евтино. Ако черешите не са в сезона, можете да смените плодовете с червени плодове, също ще бъде много вкусно.

Съставки:

- 75 г пшенично брашно

- 100 г захар

- 3 яйца

- 500гр череши без костилки

- 150 мл мляко

- 2 супени лъжици ванилова есенция

- 30 г смлени бадеми

- масло

- пудра захар за украса

Как се прави черешово клафути

Загрейте фурната до 180º C и намажете кръгла тава за печене с диаметър около 20 см с масло и една чаена лъжичка брашно.

Разбийте яйцата със захарта,млякото и ваниловата есенция. Пресейте и добавете смлените бадеми и пшеничното брашно. Разбъркайте, като се уверите, че няма бучки, докато получите гладко и леко тесто.

Изсипете сместа във формата и разпределете почистените от костилките череши. Печете върху решетка с нагряване нагоре и надолу за 35-40 минути или докато тестото стегне. Оставете да изстине и поръсете с пудра захар. Сервирайте.

Можете да сложите черешите цели, без костилки, така плодовият сок няма да се смеси с тестото и то ще бъде по-бяло и цяло.

Резултатът е неустоим. Осмелявате ли се да направите това черешово клафути?

черешово клафути

Кухненските съдове с най-ретро чар за приготвяне на тази рецепта:

винтидж мини гевгир

7,99€

Лакирана неръждаема стомана.

Черна керамична кана за захар и мляко

19, €90 на Amazon

Черна керамична захарница и кана за мляко.

цифрова кухненска везна

52 €

Дигитална кухня, до 5 кг.

Кошница от рафия за хляб

20, €90

За хляб с рафия с двойна дръжка и черешов принт.

костилки от череши

9, €90 на Amazon

От череши.

Хартиени сламки с череши

1, 39 €

Забавни хартиени сламки

Кърпа за съдове

3, 95 €

100% памук за кухня, 50х50 см, модел Aspa.

Стъклена чиния с основа за торти

19,99 €

Червено стъкло с основа, Candy.

Чиния и чаша с череши

Плоча, 6, 75€, и стъкло, 6, 75€, от меламин, модел Cherie.

контейнер за масло

19, €35

За по-добро запазване на маслото, винтидж стил.

чугунен тиган

113, 09 €

Skillet Deep Teal, чугун с допълнителна дръжка.

пресява за брашно

15, €80 на Amazon

Брашно, оформено като ретро кутия.

Популярна тема