Как да изберете най-добрата плесен според рецептата, която ще готвите

Съдържание:

Как да изберете най-добрата плесен според рецептата, която ще готвите
Как да изберете най-добрата плесен според рецептата, която ще готвите
Anonim

Какъв е идеалният материал на формите за най-добро печене

Материалът, от който е направена формата, определя равномерното разпределение на топлината и следователно успеха на рецептата, както солена, така и сладка.

Керамични и каменинови форми. Издържат много добре на високи температури и разпределят топлината много равномерно. Ако не искате да се счупи при изваждане, намажете го много добре.

Алуминиеви форми. Те са най-популярните и евтини с много добри резултати, защото провеждат топлина добре и се нагряват бързо. Те трябва да се перат на ръка и да се сушат, за да не ръждясват.

Силиконови форми. Те провеждат топлина по-зле от предишните, така че ще трябва да увеличите малко температурата и да удължите времето за готвене. Те са много лесни за деформиране и почистване.

Стомана. Разпределете топлината ефективно и равномерно, като тигана от въглеродна стомана на Le Creuset.

Капацитет:

Кръглите блатове трябва да са с диаметър 20 см; 30х20 см за коки; а чиниите с кухини са идеални за мъфини или кексчета.

Модели:

Можете да изберете фиксирани форми; свалящи се, което улеснява деформирането или образуването на кора; или перфориран, за да придаде хрупкав допир.

Форми с форми:

Според тортата, която искате да направите, потърсете формата, която ви подхожда най-добре: Правоъгълна, квадратна или с по-креативни форми. Възползвайте се от разнообразието от начини да предложите на децата си домашно приготвени и здравословни сладкиши със забавни силуети.

А сега отиваме да пазаруваме

Десертни форми:

Форми за торта Lékué

37, €69

Пълен комплект със силиконови форми, декопен, клечки и книга с рецепти.

Форма за мъфини HEMMABAK сива стомана

9 €

Поднос с форми за кексчета или мъфини, в сива стомана от Ikea.

Силиконова форма за бундеста торта

8, €69

Основи на Amazon Силиконова форма за торта

Форми за печене, за многократна употреба, силиконови

9, €99

Индивидуални форми за мъфини и кексчета, силикон за многократна употреба. Основи на Amazon.

Разглобяеми форми за бисквити

12 €

Разглобяема форма за торта Pyrex, на Amazon.es

Комплект от 3 силиконови форми за торта с дизайн на цветя

13, 99 €

Комплект от 3 силиконови форми за торта с дизайн на цветя, на Amazon.es

Силиконова форма за пандишпан във формата на устни

19 €

Силиконова форма във формата на устни за бисквити и торти, на Amazon.es

квадратни тигани с пружинна форма

17,99 €

Комплект от 5 квадратни тави с незалепващо покритие за солени и сладки торти. На Amazon.es

Кръгла тава за киш стомана с дупки

17, €93

Черна стоманена кръгла тава за киш

Популярна тема