Трудност: Лесно. Време: 40 мин.
СЪСТАВКИ (4 души):
- 4 dl ванилов сладолед
- 4 златни ябълки
- Канела на прах
- 1 супена лъжица масло
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица бял сусам
- 1 супена лъжица нарязани бадеми
Стъпка 1
Обелете и нарежете на кубчета ябълките. Загрейте тиган с маслото, 1 супена лъжица кафява захар, чаена лъжичка канела и ябълката. Дръжте на тих огън, докато ябълката омекне и се карамелизира; теглене.
Стъпка 2
Направете крамбъла: загрейте тиган с една супена лъжица кафява захар, друга лъжица бял сусам и нарязани бадеми. Разбъркайте, докато захарта се карамелизира и се свърже със сусама и бадемите; теглене.
Стъпка 3
Сервирайте в отделни купички 2 топки ванилов сладолед, отгоре сложете карамелизирани кубчета ябълка и накрая бял сусам и карамелизирани бадеми.
По желание полейте с малко сироп или течен карамел.
